Зміст статті
Вселенский дар природы: чудеса прополиса и его силы
Прополис — великое достояние природы, его ценность неоспорима и многогранна. Склонность людей думать о прополисе, как о простой растительной смоле, собираемой пчелами, не отражает полной картины.
В действительности, эта удивительная субстанция является результатом сложных биохимических преобразований, которые уникальны только для пчел и не воспроизвелись в руках ни одного другого насекомого в течение последних пятидесяти миллионов лет.
Путь прополиса
Начинается история прополиса в бутоне растения. Не случайно пчелы предпочитают для сбора смолистые вещества таких деревьев, как береза, тополь и осина. После изъятия смолы пчелы обогащают ее своими ферментами, тем самым создавая ценнейший продукт пчеловодства.
Пчелиный замок
Для пчел прополис служит не просто строительным материалом, но и защитой. Они используют его для укрепления стенок улья, где он формирует непроницаемый для бактерий и вирусов барьер. Прополис — это смолистая масса с зеленовато-коричневатым оттенком и характерным, проникновенно приятным ароматом, вкус которого скомбинирован из ноток меда, ванили и воска.
Открытие Аристотеля
Даже Аристотель, в своих исследованиях, столкнулся с удивительной способностью пчел скрывать тайны своих ульев от любопытных глаз. Создав прозрачный улей, он вскоре обнаружил, что пчелы замазали его прозрачность прополисом, чтобы защитить свое пространство от внешнего мира.
Состав и сила прополиса
Уникальное сочетание компонентов
Сложные и разнообразные составляющие прополиса включают растительные смолы, секреции пчелиных слюнных желез и материалы, которые прополис приобретает в процессе его обработки пчелами. Содержание этих веществ колеблется от 38 до 60 процентов для смол, до 16 процентов бальзама, включая дубильные и эфирные вещества, и от 8 до 36 процентов воска, с дополнением разнообразных других элементов.
Коктейль целебных веществ
Прополис богат органическими соединениями, такими как флавоноиды, терпены и гликозиды, которые оказывают огромную пользу человеческому здоровью и эффективностью не уступают синтетическим лекарствам, избегая при этом вредных побочных эффектов. Среди прочих компонентов прополиса выделяются витамины, как токоферол, и органические кислоты — бензойная, кофейная, коричная и многие другие.
