Зміст статті Show
Чи знали ви, що штаб-квартира Terry’s Chocolate Orange виробляла авіаційні матеріали під час Другої світової війни?
ШоШоколадний апельсинerry’s Chocolate Orange став абсолютним фаворитом протягом десятиліть, його найчастіше купують на Різдво.
Завдяки своїм унікальним сегментам насиченого помаранчевого шоколаду, він є ідеальним наповнювачем для панчіх і чудовим подарунком прпротягом усьогоb> року.
Але як давно цей популярний кондитерський виріб прикрашає землю, і з чого все почалося?
Давайте повернемося до самого початку і здійснимо подорож у коротку історію шоколадного апельсина Terry’s Chocolate Orange.
Коли вперше з’явився шоколадний апельсин Terry’s?
Знаменитий шоколадний апельсин вперше був проданий у 1932 році в Йорку, Англія.
Спочатку він називався "Десертний шоколадний апельсин" і був упакований у маленьку коробочку, як ми знаємо його сьогодні.
Шоколадний апельсин Terry’s Chocolate Orange з’явився після шоколадного яблука Terry’s Chocolate Apple, винайденого лише шістьма роками раніше, у 1926 році.
Як ви можете собі уявити, "Шоколадне яблуко" виглядало дуже схоже на "Шоколадний апельсин", але на смак було схоже на шоколад зі смаком яблука.
Хто винайшов шоколадний апельсин Террі?
Він існує вже кілька десятиліть і є однією з найпопулярніших закусок на Різдво, але хто ж відповідальний за створення цього шоколадного дива?
У 1823 році – більш ніж за 100 років до першого продажу шоколадного апельсина – Джозеф Террі приєднався до "Bayldon and Berry", кондитерської в Бутем-Барі, Йорк.
Через два роки він приєднався до нового власника Джорджа Беррі, щоб перейменувати бізнес на "Terry & Berry". Пізніше, у 1828 році, коли Беррі залишив фірму, її знову перейменували на "Джозеф Террі і компанія".
Джозеф Террі помер у 1850 році, але бізнес перейшов до його синів, а згодом до онуків та правнуків.
Так з’явився шоколадний апельсин. Коли Френк і Ноель Террі отримали контроль над компанією в 1923 році, вони розробили нову фабрику – Terry’s Chocolate Works – і абсолютно нову лінію продуктів.
Шоколадний апельсин Terry’s Chocolate Orange був одним із перших, випущених на ринок – разом із шоколадним яблуком Terry’s Chocolate Apple та золотим шоколадом Terry’s All Gold.
Під час Другої світової війни шоколадна фабрика Terry’s Chocolate Works виробляла авіаційні матеріали.
Під час Другої світової війни у 1939-1945 роках штаб-квартира Террі перетворилася на фабрику з виробництва авіаційних матеріалів.
F. Hills and Sons, що базувалася в Манчестері, зайняла приміщення, щоб ремонтувати та виготовляти лопаті пропелерів для військових літаків.
Після війни фабрика була повернута Terry’s – офіційна назва Terry’s of York – хоча нормування та обмежений імпорт ускладнили масштабування виробництва кондитерських виробів.
Протягом багатьох років у Terry’s було багато власників.
У 1977 році новими власниками Terry’s стала компанія Colgate-Palmolive, а потім її продали United Biscuits.
Прибутки United Biscuits впали більш ніж на чверть у 1993 році, що створило фінансові проблеми для компанії. Тож вони продали Terry’s of York компанії Kraft Foods, яка офіційно перейменувала її на Terry’s у 2000 році.
У 2005 році Kraft Foods закрила шоколадну фабрику в Йорку, перемістивши виробництво в іншу частину Європи. Шоколад Terry’s продовжував вироблятися і продаватися на фабриках у Бельгії, Польщі, Словаччині та Швеції.
Коли у 2012 році компанія Kraft Foods розділилася на Kraft Foods Group та Mondelēz International, контроль над Terry’s перейшов до Mondelēz. Потім, лише через чотири роки, її поглинула Eurazeo.
У 2017 році Terry’s став частиною Carambar & Co – нової компанії, яка займається відродженням "легендарних брендів".
Існувало понад 20 різних смаків Terry’s Chocolate Orange.
Ми вже чули про Terry’s Chocolate Apple, але чи знаєте ви, що в 1979 році був випущений Chocolate Lemon? Ця шоколадна кулька зі смаком лимону з’явилася на полицях магазинів, але була знята з виробництва лише через три роки, у 1982 році.
Виробництво шоколадного яблука також закінчилося в 1954 році через обмеженість поставок какао після Другої світової війни. Тому компанія інвестувала у збільшення виробництва шоколадних апельсинів.
З моменту заснування було створено понад 20 різних смаків шоколаду Terry’s Chocolate. Серед них малина, святковий торт, іриски, печиво та багато інших.
Апельсиновий шоколад Terry’s Chocolate також був адаптований для виробництва шоколадних плиток і пакетиків із закусками, з меншими сегментами, індивідуально загорнутими або розгорнутими. Terry’s залишається популярним фаворитом і на Великдень, а асортимент крашанок та міні-яєць доводить, що це не лише різдвяний продукт.
Ви були б здивовані, якби дізналися, скільки викликів компанія Terry’s подолала за ці роки. Від скромних початків у Йорку, ці помаранчеві ласощі зараз посідають 28-е місце за популярністю серед любителів шоколаду у Великій Британії.
